BonVoyage

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Envero

Uno de los momentos más importantes de la uva es cuando se produce el envero. Consiste en el periodo de maduración. Es decir, cuando comienza a cambiar de color la piel de la baya y determina la calidad del vino final: el color, aroma y sabor.

Ahora que ya sabes más del tema, búscate tu vino.

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