Carbónico
Durante la fermentación alcohólica del vino se generan grandes cantidades de gas. Consiste en un componente que aporta frescor y crea cierto cosquilleo en la lengua. Depende de la cantidad de gas carbónico que tenga el vino podemos estar hablando de un vino de aguja o un vino espumoso.
Ahora que ya sabes más del tema, búscate tu vino.