Vino tinto Siuralta Rouge
Un vino tinto que es pura fruta
Por qué comprarlo
Vins Nus es el nuevo proyecto de Alfredo Arribas en Montsant. Un arquitecto que ya nos sorprendió con sus vinos Portal del Priorat y que ahora se atreve a experimentar con los vinos de mínima intervención en las zonas del Priorat y Montsant. Como resultado consigue unos vinos de altura en un entorno medio-salvaje en el que se trabaja de forma natural, sin ninguna adición de SO2 ni cualquier otra sustancia química. Para flipar!
Cómo lo vemos
Ya como indica su nombre Vins Nus (vinos desnudos), la línea de vinos naturales de Alfredo Arribas se descubre claramente tal y como es. Una botella que muestra la turbidez tan identificativa de un vino natural que no han sido ni clarificados ni filtrados y que acompañado de una pequeña etiqueta nos indica su categoría, en este caso «Rouge» (rojo en francés) para indicar su carácter alegre y luminoso.
A la hora de beberlo
Vinificado sin ningún aporte enológico químico y envejecido durante 6 meses en depósitos acero inoxidable y ánforas de barro, el vino tinto Sirualta Rouge es puro jugo de fruta. La expresión más natural de una uva que ha sido cultivada sin más pretensiones que mostrarse tal y como es. Así que si te apetece introducirte en el mundo de los naturetis que tan de moda se han puesto, para empezar este vino no está nada mal.
Cuándo descorcharlo
Para abrir el vino Sirualta Rouge no necesitas nada más que ganas. Al ser un vino sin florituras ni maquillaje es ideal para hacer un mano a mano y soltar verdades como templos. Ah, eso sí ¡Cuidado con el que se te ponga por delante!
Maridaje Musical
Con el vino tinto Sirualta Rouge y «Fiera de mi» de María Arnal y Marcel Bages exploramos nuestra naturaleza más salvaje y sacamos la fiera que llevamos dentro.
Location
Este debería ser el título de la sección
Hola! soy el parrafo que explica la sección de los reviews en caso de quererla.
