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Sensación en boca de sequedad y astrigencia.

Un vino con cuerpo es un vino con mucho volumen y pronunciadas características gustativas.

Un vino estructurado es aquel que tiene todos sus componentes en equilibrio.

Una de las principales uvas tintas de los vinos de la Denominación de Origen León.

Consiste en una sustancia cuya principal característica es reaccionar y secar la saliva.

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